เนื้อผัดกะเพรา【lalalarunさんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月07日(火)

เนื้อผัดกะเพรา

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เนื้อผัดกะเพรา 画像1 เนื้อผัดกะเพรา 画像2 เนื้อผัดกะเพรา 画像3
久しぶりにタイ料理を作ってみました。※写真3

帰国前に知り合いからは「すぐに辛いの食べたくなるよぉ~」
なんて言われてましたが、実は2年もの生活でタイ料理に辟易してたので
これまで全然食べたいと思わなかった。
習ったことこともないので、作り方も舌の記憶と、ネットでレシピ検索して適当に作ってみた。
ってかあっちで料理なんてほとんどしなかったし。
だって暑いからー(^^ゞアパートに台所がないところも時々見かけたし。それに外食が安いしー。

本日のタイ料理はเนื้อผัดกะเพราヌア パッ ガパオと呼ばれる庶民の定番のごはんです。
牛肉のバジル炒めと紹介されてますが、あっちでバジルなんて入ってたかなぁ。。。?(謎)
香草らしきものは入ってましたがバジルだとは知らなかったス。とりあえず冷蔵庫にあった水菜で代用w

トウガラシ2本入れても、まだ本場の味に近づかなかった。
次は3本入れてやってみよー。

▼▼▼
もれなく貰えるサントリーのセサミンが届き、本日から服用。



【記録グラフ】
飲酒日
0回
飲酒日(回) のグラフ
ジョギング
10km
ジョギング(km) のグラフ
BMI
21.2
BMI() のグラフ
万歩計
7692歩
万歩計(歩) のグラフ
基礎代謝
1167kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
ウォーキング
60分
ウォーキング(分) のグラフ
タバコ
0本
タバコ(本) のグラフ
体脂肪率
24.5%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
1881kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
51.3kg
体重(kg) のグラフ
 
【食事の記録】
7時
ハムエッグ(1人前) 94.9 kcal
ししとう(1人前) 1.4 kcal
フルーツポンチ(1人前) 44.2 kcal
サンガリア 炭酸水(0.1人前) --- kcal
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
千切りキャベツ(1人前) 11.5 kcal
セロリ酢(0.1人前) 12.2 kcal
ヨーグルト 20g(1人前) 12.4 kcal
トースト半切れ(1人前) 85.8 kcal
10時
VAAM ヴァームゼリー(1人前) 36.9 kcal
12時
スジャータ 10種の野菜スープ(1人前) 133 kcal
低脂肪乳(1人前) 36.8 kcal
日本ハム スモークタン(0.2人前) 32.6 kcal
鯖サンド(1人前) 297 kcal
アボカド納豆(1人前) 95.9 kcal
マスタードクリーム(0.3人前) 28.4 kcal
セロリ酢(0.1人前) 12.2 kcal
成城石井 トルティーヤ(5人前) 125 kcal
ネイチャーメイド マルチビタミン&ミネラル(1人前) 2.4 kcal
キリン 休む日の0.00%(1人前) 63 kcal
13時
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
19時
ヌア パッ ガパオ(0.4人前) 274 kcal
ごはん 90g(1人前) 151 kcal
アボカドとヒジキのカッテージチーズサラダ(0.3人前) 104 kcal
マスタードクリーム(0.1人前) 9.5 kcal
サラダ(1人前) 30.3 kcal
目玉焼き(1人前) 66.8 kcal
セロリ酢(0.1人前) 12.2 kcal
サントリー オールフリー(1人前) --- kcal
20時
淡路島酪農農業協同組合牛乳工場 焼きプリン(1人前) 88.1 kcal
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
  1882 kcal
食事レポートを見る
コメント
三輪昌志 2010/12/07 12:13
私の半分のkcalだ・・・これぐらいが良いんですよね~~。
 lalalarun 2010/12/07 18:07
あー。kcalの話題でチェックしたら、計算ミスが・・・(^^ゞ
食パン一枚→半切れだったので、朝食は355→269kcalに訂正です。
朝食が少ないと、他でちょこ×2食べてますしぃ。
一日の総摂取見たら成人女子のダイエッターとしてはかなり、カロリーオーバーっす(^^ゞ
三輪車さん、まだ禁煙の影響で食へのストレスが出てます?
その内治まると思いますのでご安心をー。
浜ジョー 2010/12/07 15:53
 ↑ 男の人にはちょっと少ないかと、おもうけど~♪


 lalalarun 2010/12/07 17:39
浜ジョーさんに一票~♪
きこたん 2010/12/07 21:12
タイ料理なんか作れない~( ̄▽ ̄;)
食べたいよん♪
lalalarun 2010/12/07 22:08
カロリー低いし、カプサイシン(トウガラシ)効果で痩せるかもよー。
ナンプラーがタイ料理の秘訣ですねー。簡単なのでお試しあれー♪
aband 2010/12/07 22:20
はじめまして、プロフィール画像見てびっくりしました?
私といっしょなんで。これってrin2さんのネコちゃんなんですか?
同じ大阪在住でカラダカラをはじめた時期も一緒でびっくりしています。
タイ料理、私は大好きですよ。いまはダイエットで控えていますが
北堀江のCHEDI LUANGのランチ食べ放題よく行ってました。
 lalalarun 2010/12/07 23:50
どれどれ?わ!ほんとだ同じっ!(^^)
海外在住経験3カ国てのも似てるかも。私は2カ国ですが。
YGT 2010/12/07 23:29
タイ語。
シャベルのはともかく、読み書きってメチャ難しくないっすかあ。^^;;
 lalalarun 2010/12/07 23:57
ハハ(^^ゞ読み書きも喋るのも、まったく勉強してませんので、ハッキシ言いますが、で・き・ま・せん(断言)
つか私の中学英語で生きていけたのでぇ。。。後は得意の身ぶり手ぶりっ!正直英語だって得意じゃないっ!苦手っ!
会話なんてブリブリよっ!大体、ちゃんとした日本人同士で日本語喋っても誤解があるんだから。。。w
対面はあんまり言葉を重視しないで生きてますw(つまり適当?
日記はホラ、ゆっくり調べれるじゃない?
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