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10年12月16日（木）
食事のとり方について |
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< 今日こそは出るぞ
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この数日、食事量が多かったからか、どうも胃がすっきりしません。。。。
ので、昨日の夜もう一度食事の仕方について作戦を立て直しました。
今までは1日5回。朝はしっかりとって、昼夜と軽くしていくようにしていました。
炭水化物は全ての食事でできるだけとるようにし、たんぱく質は朝昼にたくさん取るようにしていました。
しかし、どうも『栄養バランスはいいけどもったいない食事のとり方』をしていたようで、もっと効率のいい方法があるのでそちらを実践することにしました。
まず、朝の食事は起き掛けのプロテインとフルーツに変えました。
以前はおかか玄米と納豆白身がけで、炭水化物とたんぱく質がメインだったのですが・・・
睡眠中の断食後の胃には、消化しにくい玄米ご飯で負担をかけるよりも、消化のよい果物の方がやさしいようです。
朝の体は排出モードなので、しっかりとるよりも排出を促すようにしてあげるといいみたいです。
たしかに、あさしっかり食べると昼前になってもまだちょっと胃が重たいような感じもします。
実際今朝りんご1個にしたところ、早々に出ました。でかいのがドカンと。
それと昼。
昼を2回に分ける方法は基本変えません。実際この1日5食制にしたことで胃が小さくなり、お子様ランチの半分位の量でお腹が満足するようになりました。
1回の量が少量だと、消化が悪く胃もたれするなどということがありません。お腹はすぐすきますが、残りをまたちょこちょこ食べればいいだけです。
以前はお昼に玄米ご飯・ささみと野菜のカレースープと、とても軽い食事をとっていました。
ここがもったいない箇所の一つだったんです。
お昼ごはんで摂取された脂質は、一番消費されやすいんですね。しかも脂質はとれば腹持ちがいいし体に必要なビタミンの吸収を助けてくれます。
お昼という時間帯は、人が一番カロリー消費をする時間だといわれていますが、それを利用しなければもったいないんです。
炭水化物もここで取れば良いようです。
ので、私の場合は前日作った晩御飯（ウチはヨシケイなのでメニューがいつも決まってます）を、翌日のお昼ご飯にしようという作戦です。
晩御飯に作るものって、比較的しっかりしたものです。しかもうちの様に家族が食べ盛りの男ばかりだと、軽いヘルシー晩御飯なんて許されません。
だからいつも晩御飯を作っては、脂質の多いおかずは避けぎみに食べていた私ですが・・・・これをお昼ご飯にすれば、そんなことしなくてもいいんです。
そして夜。
夜こそ、以前私がお昼に食べていたメニューをそのまま食べるべきでした。
たんぱく質が一番吸収されやすいのは、夜だそうです。
逆に、炭水化物の消費はぐんと下がります。
ので、以前の昼メニューささみと野菜のカレースープと、以前の朝食の納豆卵白をもってくればいいんじゃないか。
スープの具の量を増やして、ご飯をやめればいいんじゃないか。
連日の朝胃が張った感じは、夜に食べるご飯の腹持ちが良過ぎたせいもあるのかも・・・。
理想としては、朝胃が軽くてお腹がすいた～って感じだと一番いいみたいです。
ので、今回の見直しでこうなりました
・起掛けプロテイン 50kcal
・朝(8:30) フルーツ 200kcal
・昼１(11:00) 前日の晩御飯とご飯 300kcal
・昼２(13:00) 前日の晩御飯とご飯 300kcal
・間食(15:00) 和菓子 50kcal
・夕１(17:00) たんぱく質メインのスープご飯無し 150kcal
・夕２(19:00) たんぱく質メインのスープご飯無し 150kcal
これで1200kcal。一日の必要な分は補えます。
お昼のメニュー内容で多少前後するので、1300から400になることもあると思いますが、ダイエットには十分な数値だと思います。
これでしばらくやってみます。がんばります。
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