lalalarunさん
最新の記録ノート
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12年01月04日(水)
シドニー |
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ふくらはぎに少しだけど筋肉痛。心地良いお山での報酬だ。 普段のランではよっぽど追い込まない限り、ここに疲れはでない。 その分、私の太ももは異常に発達しているようで、 昨日の山の帰りに箕面の巨大マーケットパークVisolaに立ち寄ってGパンを物色したけど、 ウェストサイズで選ぶだけのジーンズは太もものサイズが合わなくて困った。
外を眺めながらYogaをしていたら、 風がビュンビュン吹いていて、とても寒い事が、電線の大きな揺れから読める。
山では新調したトレランシューズで、フカフカの落ち葉の上を子供みたいに走りまわって 調子に乗りすぎたのか、左踵にも、またかすかだけど痛みが再発。 骨の痛みが一番怖い。筋肉の修復より時間がかかるから。
泳ぎに行くにも残念ながらまだどこもお正月休みで。 明日は走行会での初・練習会もある。今度こそ調子を整えてペース走に出たい。 先週の日記を参照して貰ったらわかると思うんだけど 昨年末の最後の木曜練習会は調子が悪くて行けなかったから。。。(^_^;)
外が寒そうなのもあるし、結局そんなこんなと理由をつけて今日は走らなかった。 実は昼から、ちょっとだけど呑んでたし。
戴き物の自然薯(ジネンジョ)とたらば蟹。擦ってとろろご飯にしようかなと思ったけど あいにく、炊いたご飯のストックがなかったので、 炊くのも面倒だなと思って自然薯をスライスしてピザを作った。 料理の中で一番大切なんだけど一番作る楽しみがなくて退屈なのは、 炊飯器で炊くご飯だと思わない? 海外で仕方なく雪平鍋を使って炊く時はエキサイトしたんだけどな。
~自然薯ピザのレシピ~ 薄くスライスした自然薯をバターを塗ったオーブンシートの上に、 丸くピザ生地のように重ねる。その上にピザ用チーズと冷凍してあったクリームチーズをCheese Grater(チーズ擦り器)でスリスリ。 更にパルメザンもパラパラ。 ベーコン(ブロック)を角切りにしてトッピング。220℃のオーブンで約20分。 エリンギは適度な大きさに切って、ピザを焼いてる間にニンニクオイルで炒めておく。 オーブンから一度出したピザに乗っけて更に5分程焼いて完了♪
自然薯がパリパリ・カリカリ。でも中はしっとり柔らかくてヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ♪ そして焼きガニ!まるごと頭っ!蟹味噌っ!じゅるっ♪
。。。っとくれば昼から呑まない訳に行かないでしょう??? お料理に失礼でしょう???ん、何か私、間違ってますか??
※でも夕方からバイトがあったからビール一本だけよ。
その後、部屋の片付けをして村上春樹の【シドニー】を読みながら エアロバイクを30分漕いだ。運動もせずに飲んだ罪悪感を払拭する為に^^; 村上春樹・・・なんだかまだ、しっくりサクサク読み込めないんだよね。 まどろっこしいっつーかなんつーか。まるで私の日記帳。。。 なんで、この人の本が全海外でも受けるのか、まだイマイチよくワカラナイ。。。
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