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09年07月11日（土）
肝臓のためには |
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｜ 山形の郷土料理「だ... >
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肝臓のためには
高カロリー、高たんぱく、高ビタミン
ただし、肥満＆高LDLなので前二つは横に置いといて、
高ビタミンにしつつ、LDLを下げることで肝機能の回復を狙う。
運動も、少しづつ、Wii Fitでできる範囲ではじめる。
ダイエット狙いで肝臓に負担をかけるのも怖いので、
まずは肝機能の改善に主眼を置く。
たんぱく質は魚＆牛乳、大豆をメインに。
サプリは
マルチビタミンとビタミンC、植物ステロールを。
サプリの代わりには、
植物ステロールと同様の効果を水溶性植物繊維(SDF)に期待することにして、
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/fiber_soluble.html
を調べると、
エシャロット 9.1 レモン(全果) 2.0 らっきょう漬 1.4 たらの芽 1.1 かんぴょう(乾) 6.8
にんにく 3.7 ひきわり納豆 2.0 なの花 1.3 さつまいも(焼き) 1.1 抹茶 6.6
ゆず(果皮) 3.3 アボカド 1.7 うずら豆 1.3 にんじん 1.0 カレー粉 6.5
ゆりね 3.2 オクラ 1.6 モロヘイヤ 1.3 さつまいも(蒸し) 1.0 大麦(押麦) 6.0
ごぼう 2.7 あしたば(生) 1.5 なめたけ 1.1 トマトピューレー 1.0 ピュアココア 5.6
納豆 2.3 いんげん豆(ゆで) 1.5 つくし 1.1 なすのからし漬 1.0 とうがらし 5.4
きんかん 2.3 うめ干し 1.4 なめこ 1.1 わさび漬 1.0 豆きんとん 4.3
豆みそ 2.2 芽きゃべつ 1.4 しゅんぎく(ゆで) 1.1 からし菜漬け 1.0 切干だいこん(乾) 3.6
抹茶!
べにふうきの粉末茶を楽天で注文する。
これなら楽しく毎日続けられる。
他には、
ごま、干ししいたけ、大豆、海藻類、オリーブオイル、柑橘類、ナッツ類
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 11時 |
| シークカバブ（1人前） |
200 |
kcal |
| 野菜カレーセット（ナン・サラダつき）（1人前） |
700 |
kcal |
| 14時 |
| コーヒー（1人前） |
6.4 |
kcal |
| ブルーベリーパン（1人前） |
397 |
kcal |
| 17時 |
| お茶（1人前） |
2 |
kcal |
| 21時 |
| テビチと昆布の煮付け（1人前） |
180 |
kcal |
| 酎ハイ緑茶割り（1人前） |
106 |
kcal |
| ツナ入り富士宮焼きそば（1人前） |
634 |
kcal |
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2225 |
kcal |
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