☆なぜ飲んだ後にラーメンなのか?☆【audreyさんの健康管理カラダカラノート】

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11年12月28日(水)

☆なぜ飲んだ後にラーメンなのか?☆

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☆なぜ飲んだ後にラーメンなのか?☆ 画像1
今日が仕事納めの方もいらっしゃると思いますが、
私の職場も実は、今日が仕事納めです。。。

そして、定時に事務所を締めて忘年会コース。

私は娘のお迎えがあり、ソフトドリンク&時間短縮では
飲み放題の元が取れないと判断し、参加をお断りしたところです(汗)

まぁ、明日も一人出勤予定ですが、、、

とこで、忘年会で盛り上がった後、『やっぱりラーメン!』
と言う方、多くないですか?
私は飲んだ後ラーメンが食べたくなったことはありませんが、、、


以前、低GI値でダイエット、、、と言うお話をしたと思いますが、
この『〆ラーメン』も実はGI値が関与しているらしいです。

この『GI値』、炭水化物が分解されるスピードをあらわすそうですが、
その辺に鍵があるようです。


飲んだあと結構食べたにも関わらず、なぜか手が伸びてしまうラーメン…

ラーメンに限らず、飲み屋で最後におにぎりや雑炊を頼んだりしませんか?
(私はそうでもないのですが、、、)

アルコールをとると、肝臓はアルコールの解毒・分解作業に入ります。
肝臓は糖の貯蔵庫でもあり、寝ている間や食事を摂っていないときに
糖を体に分配する役目を担っているのです。

ところがアルコールが入ってくると肝臓は解毒作業に必死になり
糖の分配ができなくなってしまいます。
食べ物を食べても、普段より体内に行き渡る糖が少なめになり、
その結果、低血糖状態になるのだそうです。

低血糖→空腹感→もっと糖(炭水化物)を摂取!
という信号が脳に伝わり『ラーメン食べたい!』となるわけです。
http://www.youtube.com/watch?v=A4wbeSH8jDM&feature=relmfu

この曲を聴くとますます食べたくなりませんか?(笑)

飲んだ後のラーメンにはこんな理由があったんですね☆


また、このGI値は感情のコントロールにも作用しているらしいですよ。

低血糖状態になると、一般的に空腹感やあくびがでて、
そののち眠気や無気力感、倦怠感を感じるようになります。
けれど一方で『イライラ』も感じやすくなるそうです。

朝食を抜く人がいますが、前日の夕食をとった後、翌日の昼食まで
空腹が続くと長い時間低血糖状態が続きますよね。
その結果、感情も不安定になってしまうんですね。

朝食も血糖値を一気に上げるような食事をとってしまうと
しばらくして血糖値が一気に下がり、また、空腹感を感じてしまう
ので、朝食は低GI値のものをとると午前中は安定した精神状態を
保てるわけですね。

更に朝、自転車通勤なんかをして、体を動かすと心身ともに健全な
状態で過ごすことができます!


私も朝ごはんのシリアル+自転車通勤を続けたいと思います。





[no title]


【記録グラフ】
目標実施(1:できた 0:できなかった)
1
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
ウォーキング
5.2km
ウォーキング(km) のグラフ
自転車
22.1km
自転車(km) のグラフ
睡眠時間
5時間
睡眠時間(時間) のグラフ
腹筋
50回
腹筋(回) のグラフ
体脂肪率
22%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
52kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
ちびおかん 2011/12/28 15:28
>飲み放題の元が取れないと判断し、参加をお断りしたところです

さすがだ・・・。( ̄ω ̄;)
御見それしました。

最近は〆のラーメンは食べないですね。
その代わりに朝はご飯とおかず(揚げ物多し)をがっつり食べる派です。(^^;
 audrey 2011/12/28 16:06
本当は単純に行きたくないんですが、、、色々あって(汗)

飲んだ後のラーメン、重たいですよね、、、
朝から揚げ物?まず、野菜やスープを飲んでから食べるといいですよ。
三輪昌志 2011/12/28 15:36
今日の日記は・・・・胸に響きます^^。
ラーメン好きには・・・・、素晴らしい戒めになりますよ^^。
 audrey 2011/12/28 16:07
そう思いました(笑)

脳の勘違いと実際必要とされているエネルギーとは違うということですね。
脳を騙して痩せるんです!
がんばれぇ~☆
浜ジョー 2011/12/28 18:54
audreyさん、何気に体重減ってるよねー!

脳を騙して痩せるとは?
 audrey 2011/12/29 16:47
ビミョーにね、、、
このまま来月の健診までキープしたいのですが。。。

そうそう、脳って意外と勘違いするんだよねぇ~(笑)

きこたん 2011/12/28 22:10
朝はガッツリだすよ~
夜もお酒はガッツリ(笑)

でも体重は減ってる?病気?((((;゜Д゜)))
 audrey 2011/12/29 16:48
朝、しっかり食べて、夜、控え目(お酒以外は?)なんだと思いますよ。
ある意味、理想的(笑)な食事かもしれません。
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