☆よく噛んで食べれば太りにくい☆【audreyさんの健康管理カラダカラノート】

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11年12月22日（木）

☆よく噛んで食べれば太りにくい☆
< ☆お気に入りの映画... 　｜　☆クリスマス連休初... >
は本当だった！

ダイエットと格闘中の方に朗報ですよ～(^o^)


『よくかんで食べれば太りにくい』というフレーズ、
よく聞きませんか？
これを科学的に調査した研究者がいるそうです。

中国はハルビン医科大学での研究です。

10代後半～20代の16人のスリムな男性と
14人の肥満男性を集め2つの実験を行いました。

【実験その１】
肥満の男性とスリムな男性の咀嚼の方法を比較

ポークパイを渡し、口に運んで飲み込むまでを
隠しカメラで撮影し、噛む回数をチェック。
結果は、双方ともに噛むスピードこそ同じだったものの、
肥満男性の方が飲み込むスピードが圧倒的に早いことが判明！

あっ、私のことだ！おれのことだ！
と思った人がいそうですね、、、（笑）



【実験その２】
別のポークパイを渡し、、、
15回噛んで飲み込む、40回噛んで飲み込む、
の２つのパターンを比較

結果は、体格の差に関わらず、
回数多く噛んだ時の方が、11.9％食事量を減らすことができることが
分かりました。
また、食後90分の血液検査では、消化器系内を循環する
『グレリン』という飢餓ホルモンが、
（試してガッテンでも取り上げられていましたね、、、）
噛む回数を増やすと減ることも分かりました。

長い時間噛むことは、脳に『お腹が一杯！』という
シグナルを長い時間伝えることになり、
その結果、食べ過ぎを防ぐ効果があるようです。


食の欧米化に伴って柔らかい食物が増え、日本人の咀嚼回数は、
なんと戦前の約1／2にまで減ってしまっているんだとか。
『よく噛んで食べましょう』昔は教室に張ってありましたね☆

さぁ、今日からもぐもぐ回数を増やしてみましょう(^^)v





[no title]


【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
1
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		ウォーキング
4.2km
ウォーキング（km） のグラフ
 		自転車
20.4km
自転車（km） のグラフ
睡眠時間
5時間
睡眠時間（時間） のグラフ
 		腹筋
50回
腹筋（回） のグラフ
 		体脂肪率
21.3%
体脂肪率（%） のグラフ
体重
51.6kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
YGT 2011/12/22 18:28 
すいません。
今日も昼飯２分で食ってしまった。
 audrey 2011/12/22 18:58 
早食いは禁物（汗）
Ｙさん、いつもおいしそうなランチ食べてるんだから
ゆっくり味わってね☆
うみのおとこ 2011/12/22 18:28 
沢山噛めば食べる量が減る？
いま、いっぱい抜かれたところだから・・・歯は大事ですね
 audrey 2011/12/22 18:59 
えっ？歯、抜かれたの？

自分の歯は大切だよね、、、
ちびおかん 2011/12/22 18:32 
「噛んでるんか？」って旦那さんに言われるくらい
噛んでないです、はい。(^^;
 audrey 2011/12/22 18:59 
(^^;
すた丼も？

噛もうよ（笑）
きこたん 2011/12/22 19:01 
私は恐ろしい位にゆっくりだわ(￣▽￣;)
でも？(笑)
 audrey 2011/12/25 17:32 
ゆっくりよくかんで食べるのが良いみたいですよ☆

続けてください(^^)
杏宏ママ 2011/12/22 20:03 
食べるの早いんだよなぁ・・・＾＾;
気を付けます・・・
 audrey 2011/12/25 17:32 
最初はついつい早く食べちゃうけど
数えたりしているうちにゆっくり食べれるようになるよ☆

がんばれぇ～
三輪昌志 2011/12/22 22:27 
飲み物と食べ物の区別が・・・・なくなっています(^^;。
 audrey 2011/12/25 17:33 
わぉ～！
そういえば三輪車さんが食べているところ、見たことないかも、、、（笑）
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