z99さん
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1960年生(男性) O型 神奈川県 |
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07年11月06日(火)
亀田製菓にビックリ! |
< キャベツの効能
| 食事の記録は終わり... >
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【今日の感想2140カロリー】
間食で亀田製菓の「サラダうす焼」を食べながら、成分説明に驚きました。
「アレルゲン」を原材料~と書いてあるのです。
このアレルゲンを調べてみました。
2002年4月から加工食品や食品添加物を対象に、卵、牛乳・乳製品、小麦、そば、落花生の5品目について、ごく微量の使用でも加工食品会社に表示を義務づけています。
これによってアレルギー患者は、自分の食するものの中に、自分が反応するアレルギー物質を含むのかどうかを判断し選別できるように、情報提供がなされることになります。
●必ずアレルギー表示をしなければいけないもの小麦、そば、卵、乳、落花生の5種、
●アレルギー表示を奨励するもの(必ずしもしなくてよい)あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンの19品目
「しょうゆ(小麦を含む)」など原材料ごとにアレルゲンを表記する従来の方式に加え、「原材料の一部に小麦を含む」と表示の最後に「原材料の一部に小麦を含む」と一括して表記する方式も認められています。
食品会社も大変な時代になってしまいましたね!
【朝ごはん488カロリー】
水500cc、発芽玄米120g174カロリー、スパゲッティー小140カロリー,青汁,味噌汁82カロリー,ブルガリアヨーグルトドリンク92カロリー,水500cc
【昼ごはん630カロリー】
京うどん313カロリー,サラダハムサンド317カロリー、水1L
【間食223カロリー】
サラダうす焼 1袋133カロリー、0カロリーコーラ500cc
ゴルフ練習120分,スポーツドリンク90カロリー500cc
【晩ごはん799カロリー】
キーマーカレー小180カロリー,味噌汁82カロリー,発芽玄米120g174カロリー、キャベツサラダ80カロリー,焼酎150cc283カロリー
【夜食】
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