z99さん
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1960年生(男性) O型 神奈川県 |
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08年01月17日(木)
ホイコーロウの由来は? |
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【今日の感想2572カロリー】
夕飯のおかず「回鍋肉(ホイコーロウ)」どう言う意味なのか?
日本では代表的な中華になっているホイコーロウ。キャベツを使わずに、にんにくの葉を使うのが四川流。名前の由来は一回お供えした肉を持ち帰ってきて調理することからきているようです。(回=帰る、帰って来るの意味) また、一度茹でた肉を切ってから炒めることからこのような名前がついているという説もあります。
【朝ごはん679カロリー】
ご飯150g218カロリー,鮭約180カロリー,青汁,ブルガリヤヨーグルト161カロリー、水500cc 、チョコ5粒120カロリー
【昼ごはん480カロリー】
もりそば480カロリー 、お茶500cc
【間食600カロリー】
こだわりあんぱん314カロリー ,牛乳300cc195カロリー ,ゴルフ練習90分、アミノサプリ500cc91カロリー
【晩ごはん813カロリー】
ホイコーロー約380カロリー,けんちん汁約150カロリー,焼酎150cc283カロリー
【夜食】
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