おいしそう～～～！！
この、ソースが手に入れば、何とか出来るでしょうか。

お肉好きな夫と娘が喜びそうだわ♪

歩き食い美味しそう。(^o^)／

夜半から、明日の朝にかけてこちらもいよいよ雪に
なりそうです。予報でですが…。
起きたら真っ白だったらどうしよう。(^^ゞ

pino9さん、こんばんは。

今日食べたのは、脂のあまりのっていないロースで、上品な味でした。
好みによって意見はわかれるでしょうが、
テキトーに脂がのっている方が、白いゴハンがススムくんだと思います。

http://www.f-s-net.co.jp/flavo/contents/2_50.html
わかりやすく親切に書かれています。

http://china.lkk.com/kitchen/recipe_list.asp?Page=2&choice=1&sauceid=2...
上のサイトで紹介されていた、李○記の中国語のサイト、叉焼醤のページ。
日本語のサイトでは、この商品はのっていませんでした。
輸入品が、中華街裏通りにある食料品店で、400円くらいで手に入りますよね。

こちらの人たちも、各種醤はおおいに利用しています。
ですので、上のサイトにも書かれているように、結構本場の味だと思います。
白髪ネギのほか、超薄切りキュウリも合いますヨ。

レッスンお疲れ様です♪

たまには違う道を歩くのも発見があって、
楽しいですよね～

何を食べながらの歩き食いなんでしょう？

はりそん705さん、こんばんは。

歩き食い…ウマーです。
アハハハ。
胡蝶酥は、酥(ビスケットやクッキー)、糕(スポンジケーキ)、を計り売りする店で買った蝶々の形のパイ。
源氏パイにそっくり。
もっと固くて、砂糖もタップリ。
重油鮮肉生煎は、
http://www.shanghainavi.com/food/restaurant.php?id=46
店は違いますが、コレです。
食べにおいで～(コッチ、コッチ～。)


雪。
まっチロだと、通勤が困りますねぇ。
積もっていなくても、路面の凍結には、注意してください。(ウィンク・バッチィ～ン♪)

スイング14さん、こんばんは。

ありがとうございます。
レッスンは…ヘトヘトに疲れます。
アハハハ。
で、毎週火曜日は、レッスンの帰りに店先の美味しい匂いにつられて買い物をしてしまいます。

今、はりそん705さんへの返事で書かせていただきましたが、
今日は食べました。
寒さも手伝って。

甘いもの。
脂っこいもの。
じゃないと、パワーがでません。
胡蝶酥を食べ歩きながら、
おばちゃんが雪の中、もっとギトギトのカリントウを揚げているのを見つけて、
『しまった～、こっちにすればヨカッタ～。』
なんて。

知らない道はキケンがいっぱいでした。
アハハハ。