牛乳の種類って?【z99さんの健康管理カラダカラノート】

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08年01月10日(木)

牛乳の種類って?

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牛乳の種類って? 画像1
【今日の感想2767カロリー】
最近「低脂肪牛乳」を良く飲むようになりましたが、この調整牛乳とはどういう物か調べてみました。
成分無調整とは、読んで字のごとく製造工程で成分を調整していないもの。いわゆる牛乳はすべて「成分無調整」です。
<低脂肪牛乳>
生乳から脂肪分の一部をとりのぞいて、乳脂肪分を0.5 %以上、1.5%以下にしたもの。
たんぱく質やカルシウムなどは普通の牛乳と変わりません。
<無脂肪牛乳>
生乳からほとんどの脂肪分をとりのぞいて、乳脂肪分を0.5%未満にしたもの。
<低脂肪タイプ>
脱脂粉乳などを加えて、脂肪分を少なくしたタイプです。一般的に、乳脂肪分は1.0~1.5%、無脂乳固形分8.5~10.0%のものが多いようです。牛乳よりも低エネルギーですが、脱脂粉乳などを加えているので、たんぱく質やカルシウムは多く含まれています。「脂肪は少なく、カルシウムはしっかり摂りたい」という方にぴったりです。
<濃厚タイプ>
生乳に濃縮乳、クリーム、バターなどを加えたものです。脂肪、たんぱく質、カルシウムなどの各成分も多いので栄養価も高く、風味も濃厚です。乳脂肪分は4.0~4.6%、無脂乳固形分8.5~10.5%のものが一般的。「コクのある牛乳が好き!」という方におすすめです。


【朝ごはん765カロリー】
ご飯150g218カロリー,野菜炒め小約120カロリー,納豆味噌汁120カロリー、青汁,ヨーグルトドリンク92カロリー、明治プロビオヨーグルトLG21 95カロリー,水500cc 、チョコ5枚120カロリー
【昼ごはん876カロリー】
ハンバーグカレーソース&男爵コロッケ&ソーセージ615カロリー,スープ18カロリー,ライ麦パン243カロリー
アイスティー500cc,水500cc
【間食371カロリー】
ミックスサンド280カロリー0カロリーコーラ500cc
ゴルフ練習100分、アミノサプリ500cc91カロリー
【晩ごはん755カロリー】
きのこソテェー280カロリー、冷奴112カロリー、トマトサラダ80カロリー、焼酎150cc283カロリー
【夜食】



【記録グラフ】
水分
2.5リットル
水分(リットル) のグラフ
何かの運動
120分
何かの運動(分) のグラフ
BMI
21.1
BMI() のグラフ
腕立て伏せ
80回
腕立て伏せ(回) のグラフ
背筋
80回
背筋(回) のグラフ
摂取カロリー
2767kcal
摂取カロリー(kcal) のグラフ
睡眠時間
5時間
睡眠時間(時間) のグラフ
スクワット
80回
スクワット(回) のグラフ
腹筋
80回
腹筋(回) のグラフ
基礎代謝
1493kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
8.8%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
65.4kg
体重(kg) のグラフ
コメント
みゃお2 2008/01/11 13:51
牛乳にもいろんな種類があるんですね。
普通の牛乳と低脂肪牛乳しか知りませんでした。

去年栄養指導を受けたとき、乳製品の摂取が足りないと指摘されましたが、なぜそれが足りないといけないのか、他では補えていないのかなど納得できる説明がなかったので、これまで牛乳は飲めていません。(チーズ、ヨーグルト、ヤクルトは摂取。)

でもいろいろ種類があると聞くと、興味がわいてきます。いろいろ試してみたいと思います。
あとは、牛乳を飲んだときのおなかゴロゴロがちょっと心配です。z99さんは大丈夫ですか?
z99 2008/01/11 18:31
>みゃお2さん
私も乳製品が弱くて、ダイエットをする前はほとんど摂取しなかったのですが、ダイエットし始めて便秘症になってしまい解消の為に牛乳、ヨーグルトを摂取するようになりました。毎日飲んでいるうちにお腹のゴロゴロも無くなり問題なくなりました。 
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