寒い、寒い。【yukatrollさんの健康管理カラダカラノート】

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08年01月15日(火)

寒い、寒い。

< 空が美しかった。  | 椰子の実入りヨーグ... >
寒い、寒い。 画像1
【朝ごはん】ミルクティー、椰子の実入りヨーグルト

【昼ごはん】トースト(ジャム・マーガリン)、ミルクティー、コーンクリームスープ

【間食】チョコレート、黒飴

【晩ごはん】鍋の残りにうどんと野菜を足す。烤鴨、生野菜(大根、人参、レタスの千切り)

【今日の感想】
レッスン。
雨風が強く、寒いこと極まりない。
雪にはならなかったが、
横殴りの雨が冷たかった。


今日は実に大勢の人としゃべった。
普段、ほとんど口をきかないのに、こういう日もあるのだなぁ。

近所の烤肉屋さん。
美味しそうに炙ったお肉が、各種ぶら下がっていて、
前から気になっていたが、買い方がいまひとつわからずに躊躇していた。
何しろ鴨一羽だと、二人には多すぎる。
今日はたまたま、気分がノリノリだったので行ってみた。

店の前で、他のお客さんが来るのを待って、ぶら下がっている鴨やら豚の炙り焼き(チャーシゥ?)やらを見物。
店の奥、ガラスの向こうから、でっかい包丁を持った老板が、『コレか?コレか?コッチか?』と聞いてくるが、
とにかく買い方がわからない。
そこへ、お客のお兄さん登場。
『そっちのソレ、半分。』と注文。
目方を量って、金額を納得して、商談終了。
黙っていても、半身にした鴨をレストランで出てくるようにたたき切ってくれている。

そこで、中に入っていって、お兄さんに今買ったやつの値段を尋ねる。
あんまりにも高かったら考えモンだからね。
…ところが、拍子抜けする安さ。
『その残りの半分のヤツ、下さい。』
秤にかけて、
『○○元だけど、いいか?』
『いいです、いいです。』
老板もレジの兄ちゃんもニコニコ笑っていて、感じがよかった。
ああ、よかった。
『で、これ何ていうの?』
『烤鴨(カオヤー)!』

ガラスの向こうから老板も何やら叫んでいるけれど、
マスクしてるし、よく聞こえない。
『えっ?』
って、取調室の穴に耳を寄せたら
『お前は日本人か?』
『(…今日はコレで三度目だよ…)そうそう。』とわたし。
『お前の○○語はすごく上手いぞ。』
ソレも二度目だぁ。
アハハハ。
しゃべれないから、こうして苦労してるんだよ。
でも、ありがとう。
また来るヨ。

さて、鴨は各種野菜の千切りと一緒に、付けてくれたタレでいただきました。
皮の部分だけを食べる、メインディッシュになる北京のソレとちょっと違い、
こちらは肉も食べる前菜にあたるもの。
味付けは甘さ控えめで、少し塩気が強いかな。
でも、脂ののった鴨はとてもジューシーで、
お肉はふっくら柔らかく、皮はしっとり噛み応えあり、
とても美味しかったです。

次回は、やはりこの店で気になっている、三枚肉の味付け炙り焼き?
にトライしてみましょう。

今日もまた、イブクロカラになってしまった。



【記録グラフ】
腹筋
20回
腹筋(回) のグラフ
体重
59kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
スイング14 2008/01/16 01:53
こんばんは♪今日も寒いよぉ~~! 

今日は、こちらに飛んできました(笑) 
大豆は水煮の缶詰を使っています。 
私も味付けはいろいろ変えてますが、 
このスープには、トマトの缶詰は必需品なので、 
たいして変化ないかもね。 
味を後からつけるのっていい考えですね。 
今度使わせて頂きますね。 

カオヤー、美味しそう!(ゴックン) 
三枚肉の味付け炙り焼きの感想も楽しみにしていますね。
いつもyukatrollさんの食事、
見させて頂いて楽しんでいます♪ 
私も、ヨーグルトは毎日食べているので(黒豆きな粉で)
たびたび出てくる、
椰子の実入りヨーグルトってすごく気になっています。

これから、表に(さむ~)洗濯物を干して、 
足を温めて(今、めちゃくちゃ冷たい) 
寝るぞっ!お(^o^) や(^O^) す(^。^) みぃ(^-^)ノ゛ 
芽多忙鰻太郎 2008/01/16 11:31
こんにちは。

カモ美味しいカモ(親爺ですみません)、、、

昨日の私の昼ごはんは、鴨南蕎麦でした。  鴨 つながりでコメント入れました。
はりそん705 2008/01/16 13:31
三枚肉の味付け炙り焼き!?
これも美味しそう。烤鴨も。

良いなぁー。((≧ω≦))
yukatroll 2008/01/16 13:42
スイング14さん、こんにちは。
小寒過ぎて、いよいよ大寒ですよね。

わざわざお返事を持参いただき、ありがとうございます。(ニコニコォ。)
なるほど、水煮缶を利用するのですね。
今度スーパーで探してみますね。

ここは豆の食べ方もちょっと違っていて、大豆の水煮は目にしないのです。
そのかわりといっては何ですが、
剥いてあるソラマメと、やはり剥いてあるエダマメが、一年中売られています。
皆さん炒めて食べているようですが、
わたしは茹でて、サラダに混ぜています。

鴨は美味しいうえに、お安かったです。
アハハハ。
ヨーグルトは16日の記録で、写真アップしますね。

…って、最近は本等にイブクロカラになってしまってますねぇ。
困った。
アハハハ。




yukatroll 2008/01/16 13:46
芽多忙鰻太郎さん、こんにちは。

鴨、美味しかったです。
脂がのっていて、冬ならではだなぁ…と思いながら食べました。

わたしは日本蕎麦がちょっと苦手で、どこへ行ってもウドンなのですが、
鴨南蛮とニシンソバに限っては、ソバが合うと思います。

ああああ、美味しい鴨南蛮が食べたくなってきたカモ。
じゃない!
食べたくなっちゃった~。
アハハハ。
yukatroll 2008/01/16 13:51
はりそん705さん、こんにちは。

そう、多分、三枚肉の炙り焼だと、思うのですが…。
なにしろガラスのこっちから、見物するだけで、まだ食べたことがないシロモノ。
もしかしたら、ちがうカモ。

あっ、カモの変換が、親父になってしまっている。
アハハハ。

中華街でよくブラ~んとぶら下がっている、赤茶色のお肉です。
来週はカメラ持参で行ってきます。
flo 2008/01/16 22:45
いやぁ~ん、美味しそ~う!!
遊びに行きたくなりました。笑。
yukatさんのお食事のメニユーを見ていると、
時々どんなお味の料理なのだろうと、想像してみるのですが
やはり思い浮かばない・・・残念ですよ。
中華街へ行きたくなりました☆
はりそん705 2008/01/16 22:52
pinp9さんが、遊びに行かれる際は、荷物持ちますから、
ぜひ私めもお連れ下され。(笑)
flo 2008/01/16 23:16
おお~はりちゃん、心強いです!!
荷物は、まだ自分で持てます。笑。
方向音痴なので、よろしくお願いします。
yukatroll 2008/01/16 23:45
pino9さん、はりそん705さん、どうぞ、どうぞ、いらっしゃ~い♪

街はキョーレツ、
人もキョーレツ。
におい(匂い&臭い)もキョーレツ。
あ、今は冬だから、暑い時期よりは、
臭いの方は、まぁマイルドかなぁ?
アハハハ。

あらゆるモノが、日本とはチト違う。
良くも悪くも、見応えのあるトコロですよ。

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