ｘｘに良い食材。。とかは　知識としてあるかもしれないけど
全体のカロリー計算は　どうでしょうね　＠＠？
それにしても。。いくつレシピが頭の中に入っているのか　さすがプロ、作るのも早いですね～

カロリー計算をして作らなければならいのであれば
対応出来るんだと思いますよ…
ただ、美味いものを短時間で数種類作るというのは
多分、一面であってそこだけ強調されているんだと思います。
プロの料理人ってカロリー計算なども出来なければ調理師免許が
取れないと思うので…
後は、アイデアと知識と応用力と手際と体力…
総合すると、素質って事になるんでしょうね（＾＾）

昨日、田村正和が大石内蔵助役の忠臣蔵に岩下志麻が妻役で出ていたので、てっきりそちらかと(苦笑)？？
ググってみます！

アハハハハ
確かに～
志麻さんだとまだ岩下志麻の方が有名だもんね～（笑）
「伝説の家政婦　志麻さん」でググれば良いかも～（＾＾）
それにしても田村正和の大石内蔵助って…迫力無さそう～（笑）
こういう素性らしいですわ～
https://diamond.jp/articles/-/168977?page=2
有名フランス料理店で15年働くって、経歴ハンパ無いですね…（・・；
ちなみに笑った顔はあまり可愛くない（笑）

今ねーホントに便利な世の中で　びっくり
いつも聞いていた地方局が　インターネットラジオで聞ける
それも海外も含めてー
例えばアメリカの田舎から東京に来て　寂しくなっても故郷の放送局を聞いて
ホームシックも解消とか

本当に驚きですよ～
北や南の地方ローカル局の放送まで聴けるんですから～
凄いことですよね…
そういう面では本当にいい時代ですよね～（＾＾）
ま、世界情勢を見ると決して良い時代でも無くなりそうですが…（－－；

ラジオのアンテナの向きを試行錯誤していたころを思い出す
AM放送が今、高周波でFMで聞けるとか。
今の世の中、当たり前に使っていることは、昔はすごく苦労した
この、ネットだって、
写真画像取り入れるに、
左から右に線をかきながら線が重ななり絵になって、ものすごく時間がかかった
このつぎは５Gだと、昔の人ですから、そんなに速くなくてもいいです。

アハハハハ
打ち水さんが昔の人だったらワシは古代か…（＾＾；
でも、今4Ｇのスマホ使ってるけど、色々溜まってくると
遅いですよ～（＾＾；